Bolo de Banana

© 2006-2019 Valéria Schulz
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 Tempo de preparo: 00h 45m
 Para 10 pessoas
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Descrição curta

Bolo simples, de preparo rápido.


Ingredientes

3xícaras de farinha de trigo
1,5xícaras de açúcar
2colheres de sopa de manteiga
1colher de sopa de fermento
1copo de leite
 pitada de sal
 banana suficiente para cobrir toda a superfície do bolo

Preparação

1

Bata um pouco a manteiga com o açúcar, acrescente os ingredientes secos peneirados e o leite. Espalhe a massa num tabuleiro pequeno bem untado e cubra com fatias ou rodelas de bananas prata ou nanica e polvilhe com açúcar e canela. Leve a assar em forno pré-aquecido à 180°C por 30 minutos ou até dourar.

2

Variação: substitua a banana por maçã.


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